Het aandeel Nederlandse consumenten dat biologische producten koopt, kwam vorig jaar uit op 95,1 procent. Dat waren er relatief wat meer dan het jaar ervoor, toen 94,3 procent dat deed. Juist de consumenten die weleens een biologisch product kochten, doen dat inmiddels steeds vaker, blijkt uit dinsdag gepubliceerd onderzoek van GfK in opdracht van branchevereniging Bionext.

De meeste mensen kopen deze producten in de supermarkt. En omdat daar steeds meer bioproducten te koop zijn, worden die ook steeds vaker gekocht.

Wel wordt de bulk van biologische producten (ruim 60 procent) nog altijd gekocht door een groep trouwe consumenten. Die consumenten wonen overwegend in de Randstad.

Huishoudens die niet vaak biologische producten kopen, zeggen dat de hoge prijs hen daarvan weerhoudt.