Nederlandse supermarkten zullen tijdens het aanstaande zonnige paasweekend een recordomzet draaien, voorspelt de branchevereniging Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL).

Naar verwachting komt de omzet uit op 870 miljoen euro, een stijging van 7 procent ten opzichte van 2018. Toen bedroeg de omzet tijdens Pasen 810 miljoen euro.

Doorgaans worden producten als eieren, verse sappen en afbakbroodjes goed gegeten bij het paasontbijt, stelt het CBL.

Door het mooie weer zal er ook meer zacht fruit gegeten worden en zullen barbecueproducten meer in trek zijn, voorspelt de branchevereniging.