Worstenfabrikant Unox komt met een vegetarische variant van zijn bekende rookworst, maakt het bedrijf maandag bekend. 

Er zitten onder meer plantaardige oliën, eiwitten van erwten en eiwitten van kippeneieren in de nieuwe vegetarische worst. 

Met de vegetarische worst probeert Unox in te spelen op de groeiende groep vegetariërs en flexitariërs in Nederland. Die laatste groep eet af en toe vegetarisch. 

Meer makers van vleessnacks zetten de laatste tijd in op vegavarianten van hun producten. Zo werd onlangs bekend dat Mora de handen ineen heeft geslagen met De Vegetarische Slager. Hun vegetarische kroket ligt naar verwachting begin volgend jaar in de supermarkt.

Unox bracht in 2016 al vegetarische gehaktballetjes op de markt. Het bedrijf is van plan de komende tijd nog meer vleesloze producten in het assortiment op te nemen.