AMSTERDAM - De export van Nederlands bier heeft in 2003 een nieuwe recordhoogte bereikt. Dat blijkt uit cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS).

In 2003 kwam de uitvoer uit op 14,3 miljoen hectoliter. Deze hoeveelheid, die een waarde vertegenwoordigde van 1,4 miljard euro, is een nieuw record. In 2002 werd door Nederlandse brouwerijen 14,2 miljoen hectoliter aan buitenlandse afnemers verkocht. Veruit het grootste exportland is de VS met een afzet van 7 miljoen hectoliter.

Verder meldde het CBS dat het afgelopen jaar in Nederland opnieuw minder bier werd gedronken, terwijl de consumptie van wijn juist weer toenam. Per hoofd van de bevolking werd in 2003 78,7 liter bier geconsumeerd. In 2002 was dat nog 79,9 liter,

De bierconsumptie daalt sinds het begin van de jaren negentig geleidelijk. In 1990 werd nog 91 liter per hoofd van de bevolking geconsumeerd, ruim 13% meer dan in 2003. Van alle alcoholische dranken blijft bier wel de populairste drank.

Wijn wordt volgens het CBS de laatste jaren steeds meer geconsumeerd. Bedroeg in 1990 de consumptie nog 14,5 liter per hoofd van de bevolking, in 2003 is het verbruik inmiddels opgelopen tot 19,6 liter. Dat is een stijging van 35% in dertien jaar.

In de onderzochte periode kelderde verder het verbruik van gedistilleerd. In 2003 was dit verbruik van gedistilleerde dranken per Nederlander 1,5 liter, een daling van 25% ten opzichte van 1990.