AMSTERDAM - Nederlanders consumeren steeds minder koffie. Dat komt in belangrijke mate doordat mensen met behulp van nieuwe technieken, apparatuur en filterpads een steeds beter afgepaste hoeveelheid gemalen koffie gebruiken voor het maken van één kopje.

Dat blijkt uit het zaterdag verschenen jaarverslag van de Vereniging van Nederlandse Koffiebranders en Theepakkers. Vorig jaar consumeerden Nederlanders gemiddeld 3,1 kopjes koffie per dag, ofwel 142 liter per jaar. Dat is vier liter minder dan in 2002.