DEN HAAG - Het effect van Pasen op de eiermarkten is uitgebleven. Dat blijkt uit de gepubliceerde NOP-prijs, een soort richtprijs voor de eierhandel. Die daalde deze week voor de gangbaarste eieren met 25 procent tot 2,66 euro per honderd stuks.

"De prijs is compleet onderuit gegaan", aldus zaterdag de voorzitter van de NOP, de Nederlandse Organisatie van Pluimveehouders, J. Wolleswinkel. Normaal gesproken liggen de eiprijzen rond Pasen volgens hem ruim boven de 3,50 euro.

Wolleswinkel wijt de terugloop aan de gevolgen van de pluimveeziekten in de afgelopen jaren. "Na de dioxinecrisis hebben veel bedrijven overal weer dieren vandaan gehaald. Hun stallen zijn inmiddels goed bezet en het aanbod is fors gestegen. De vraag bij consumenten blijft echter achter." Volgens Wolleswinkel kopen mensen minder eieren omdat ze de onsmakelijke beelden eerder dit jaar van de Aziatische vogelgriep nog op hun netvlies hebben staan. "Die werken dus door in de prijzen."