VOORTHUIZEN - Struik Foods stapt in de versmarkt. De fabrikant van lang houdbare soepen, sauzen en maaltijden heeft daartoe de Belgische producent van koelverse Italiaanse en oosterse maaltijden Freshcom overgenomen. Struik wil vanuit de fabriek in Turnhout winkels in Nederland en België gaan beleveren.

"De trend van verse voorverpakte maaltijden zet door", verklaarde M. Lor, directeur Algemene Zaken, dinsdag de stap van blik en aluminiumverpakkingen naar versverpakkingen.

Bij de fabriek in Turnhout gaan ongeveer vijftig mensen werken. Nu zijn dat er ongeveer 25. Struik heeft al productielocaties in Voorthuizen en sinds 2000 ook in het Belgische Schoten.