ROME - De Voedseltop in Rome is dinsdag geopend met een oproep van de Verenigde Naties om beschermende handelsmaatregelen in te trekken. Zo moet voorkomen worden dat de voedselschaarste, die 1 miljard mensen bedreigt, zich steeds meer verspreidt.

VN-chef Ban Ki-moon riep de deelnemende landen verder op de voedselproductie in 2030 met 50 procent te laten stijgen. Hij sprak van een "historische kans om de landbouw nieuw leven in te blazen''.

Eten is in drie jaar tijd meer dan 80 procent duurder geworden volgens de Wereldbank. Het kwam de laatste tijd tot rellen in Egypte, Haïti en Afrikaanse landen.