Australiërs moeten meer vis eten door SARS

CANBERRA - De Australische regering heeft haar onderdanen vrijdag een welgemeend advies gegeven. Eet meer vis, is de boodschap. De regering wil zo haar eigen vissector een hart onder de riem steken. De vissers hebben hun verkopen aan restaurants in Azië flink zien dalen als gevolg van de SARS-epidemie.

Door het uitbreken van de longziekte durven veel mensen in Azië niet meer buiten de deur te eten. Daardoor is er minder vraag naar visproducten uit Australië. Het land blijft nu met grote voorraden zitten, waardoor de prijzen met zo'n 80 procent zijn gedaald.

Inslaan

In een poging de Australische vissers te helpen, heeft de regering een oproep gedaan om meer zeeforel, kreeft en schaaldieren in te slaan, in afwachting van betere tijden. Australië exporteert normaal gesproken jaarlijks voor 850 miljoen dollar aan visproducten. Meer dan 80 procent daarvan gaat naar Hongkong, Japan en nog een aantal andere landen in die regio.

Tip de redactie