Logo NU.nlNU.nl
  • Voorpagina
  • Net binnen
  • Populair
  • Algemeen
  • Economie
  • Sport
  • Media en Cultuur
  • Achterklap
  • Shop
  • Voorpagina
    • Net binnen
    • Meest gelezen
    • Oorlog Oekraïne
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Algemeen
    • Politiek
    • Video
    • Podcast
    • Weer
    • Regio
  • Economie
    • Klimaat
    • Tech
    • Wonen
    • Geld
    • Werk
    • Auto
    • Aandelen
  • Sport
    • Voetbal
    • Formule 1
    • Scorebord
    • Sportspellen
  • Media en cultuur
    • Films en series
    • Muziek
    • Boek en cultuur
    • Media
    • Achterklap
    • Koningshuis
    • TV gids
  • Overig
    • Spellen
    • Kind en Gezin
    • Dieren
    • Eten en drinken
    • Gezondheid
    • NUcheckt
    • Opmerkelijk
    • Thuis
    • Vakantie
    • Wetenschap
    • Over NU.nl
    • NUfolder
    • NUshop
    • Tickets
Vrijdag 27 januari 2023 | Het laatste nieuws het eerst op NU.nl
Hagelslag

Nederlandse bedrijven gebruiken vaker duurzame cacao

Door NU.nl

03 mei 2018 om 00:02Update: 5 jaar geleden
nujij comment0 reacties
Delen via WhatsAppWhatsAppDelen via FacebookFacebookDelen via TwitterTwitterDelen via LinkedInLinkedInDelen via E-mailE-mail
De Nederlandse cacaosector gebruikt steeds vaker cacao met een duurzaamheidskeurmerk. Van 2014 tot 2016 steeg het percentage van 21 naar 30 procent.

Dat blijkt donderdag uit een onderzoek van het het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) in opdracht van het ministerie van Economische Zaken (EZ).

Het CBS publiceert cijfers over 2016 op basis van een enquête onder 289 cacaoverwerkers. Daaruit blijkt dat bedrijven steeds meer duurzaam gecertificeerde cacao gebruiken. Dit is cacao met het keurmerk UTZ, Rainforest Alliance, Fairtrade/Max Havelaar of Organic/biologisch.

In 2016 had 30 procent van alle cacao die de bedrijven inkochten voor verwerking zo'n keurmerk. In 2015 bedroeg dit aandeel 25 procent en in 2014 nog 21 procent.

Chocolademakers en bakkers

Verwerkers van cacao en cacaobonen verhoogden het percentage erkend duurzame cacao van 18 procent in 2014 naar 28 procent in 2016. Bij de chocoladeproducenten en bakkerijen was ook een dergelijke toename te zien. Zij kochten in 2016 gemiddeld 46 procent erkend duurzame cacao in, terwijl dat in 2014 nog gemiddeld 38 procent bedroeg.

Volgens het CBS was alle cacao in supermarktproducten in 2016 voor 86 procent erkend duurzaam. Dit zijn alle producten die in Nederland gemaakt worden en waar cacao in zit: van chocolade tot vla en hagelslag.

Verder exporteren bedrijven veel cacaoproducten naar het buitenland. De cacao in geëxporteerde eetwaren bestond in 2016 voor 44 procent uit erkend duurzame cacao. De afzetkanalen direct naar consumenten en overige retail zaten daar tussenin met respectievelijk 49 en 52 procent.

Duurzame doelen

De cacaosector sprak in 2010 de intentie uit om in 2015 te zorgen dat de helft van alle geconsumeerde cacao duurzaam gecertificeerd is. In 2025 moet alle cacao die wij eten in Nederland duurzaam zijn.

Of de cacaosector op schema ligt, kan het CBS met deze enquête niet bepalen. Het onderzoek gaat namelijk alleen over producten uit Nederland, niet over chocoladerepen, bonbons en koekjes uit het buitenland.

"We constanteren in elk geval dat er groei in zit", zegt een woordvoerder van het CBS. Nederland is een grote importeur van cacaobonen: in 2013 had ons land een aandeel van 21 procent in de wereldimport.

Wil jij niets missen op ondernemersgebied? Schrijf je dan hier in voor onze nieuwsbrief. We vertellen je elke zondagochtend wat eraan zit te komen en wat je mogelijk net even gemist hebt.

Eerder

  • 04 jan 2018 om 13:36
    NUcheckt: Verdwijnt chocola binnen dertig jaar door klimaatverandering?
    NUcheckt: Verdwijnt chocola binnen dertig jaar door klimaatverandering?
  • 22 okt 2016 om 10:35
    'Nederlanders staan steeds meer open voor nieuwe chocoladesmaken'
    'Nederlanders staan steeds meer open voor nieuwe chocoladesmaken'
  • 30 aug 2016 om 12:54
    Chocolade in supermarkt hoger gewaardeerd dan jaar eerder
    Chocolade in supermarkt hoger gewaardeerd dan jaar eerder
Beeld: ANP
nujij comment0 reacties
Delen via WhatsAppWhatsAppDelen via FacebookFacebookDelen via TwitterTwitterDelen via LinkedInLinkedInDelen via E-mailE-mail

Lees meer over:

chocolade


Aanbevolen artikelen


NUjij-reacties

nujij comment0 reacties

Net binnen

  • 11:29
    Extinction Rebellion overlegt met OM over aangekondigde blokkade A12
  • 11:21
    Nieuw-Zeeland roept noodtoestand uit wegens hevige overstromingen in Auckland
  • 11:08
    Vierde seizoen Succession is vanaf 27 maart in Nederland te zien
  • 11:02
    VideoBekijk de trailer van Black Lotus met Rico Verhoeven

Meest gelezen

  • 1
    Ajax ontslaat trainer Schreuder na slechtste reeks in 58 jaar
  • 2
    Hertenkampen gaan komende jaren verdwijnen: kabinet houdt vast aan verbod
  • 3
    Dolend Ajax wint ook niet van FC Volendam en beleeft slechtste reeks in 58 jaar
  • 4
    Amalia's eerste werkbezoek: vertrekt ondanks bedreiging naar Caribisch gebied
  • 5
    Gouden RadioRing voor Somertijd, Van Someren zelf ook beste presentator


Nieuwsvideo's

  • Overzees bezoek: zo volgt Amalia het voorbeeld van haar vader en oma
    Overzees bezoek: zo volgt Amalia het voorbeeld van haar vader en oma
  • Jongen na zes dagen op zee bevrijd uit container in Maleisië
    Jongen na zes dagen op zee bevrijd uit container in Maleisië
  • Astronoom legt op video vast hoe planetoïde vlak langs aarde scheert
    Astronoom legt op video vast hoe planetoïde vlak langs aarde scheert
  • Nieuw-Zeelanders banen zich een weg door ondergelopen straten
    Nieuw-Zeelanders banen zich een weg door ondergelopen straten

  • Voorpagina
  • Economie
  • Sport
  • Media en cultuur
  • Overig
  • Voorpagina
    • Net binnen
    • Meest gelezen
    • Oorlog Oekraïne
    • Binnenland
    • Buitenland
    • Algemeen
    • Politiek
    • Video
    • Podcast
    • Weer
    • Regio
  • Economie
    • Klimaat
    • Tech
    • Wonen
    • Geld
    • Werk
    • Auto
    • Aandelen
  • Sport
    • Voetbal
    • Formule 1
    • Scorebord
    • Sportspellen
  • Media en cultuur
    • Films en series
    • Muziek
    • Boek en cultuur
    • Media
    • Achterklap
    • Koningshuis
    • TV gids
  • Overig
    • Spellen
    • Kind en Gezin
    • Dieren
    • Eten en drinken
    • Gezondheid
    • NUcheckt
    • Opmerkelijk
    • Thuis
    • Vakantie
    • Wetenschap
    • Over NU.nl
    • Copyright
    • Disclaimer
    • Privacy en cookiebeleid
    • Adverteren
    • Werken bij NU.nl
    • Verzekeringvergelijker
    • Cookie instellingen
  • Over NU.nl
  • Copyright
  • Disclaimer
  • Privacy en cookiebeleid
  • Adverteren
  • Werken bij NU.nl
  • Verzekeringvergelijker

Volg ons op:

©2023 DPG Media B.V. – alle rechten voorbehouden