Bedreigde tonijn bij eerste veiling in Tokio verkocht voor 268.000 euro

Een blauwvintonijn heeft vrijdag bij de eerste veiling van dit seizoen in Tokio ruim 36,4 miljoen yen (268.000 euro) opgeleverd.

De eigenaar van restaurantketen Ginza Onodera heeft het bedrag voor de bedreigde vis betaald. 

Het bedrag is flink lager dan voorgaande jaren. In de Japanse hoofdstad levert de verkoop van de vis vaak een enorm hoog bedrag op.

Vorig jaar had het winnende bod een hoogte van 581.000 euro. In 2013 werd het hoogste bod ooit op de tonijn gedaan. Voor een bedrag van 1,3 miljoen euro kreeg Kiyoshi Kimura, eigenaar van een sushi-keten, de eerste tonijn.

De populariteit van tonijn voor onder andere sushi en sashimi heeft ervoor gezorgd dat de blauwvintonijn ernstig wordt bedreigd. Sinds 2016 staat de tonijnsoort zelfs op de lijst van dieren die met uitsterven worden bedreigd.

Lees meer over:
Tip de redactie