53 zieken door salmonella-uitbraak VS

Bij een salmonella-uitbraak in negen verschillende staten in de VS zijn 53 mensen ziek geworden. De uitbraak is mogelijk een gevolg van het eten van rauwe tonijn.

Dat meldt NBC News vrijdag.

De meeste zieken, 31 van de 53, wonen in Californië. De andere slachtoffers wonen in Arizona, Illinios, Mississippi, New Mexico, South Dakota, Virginia, Washington en Wisconsin.

Tien personen zijn naar het ziekenhuis gebracht. Er zijn geen doden gevallen.

De oorzaak voor de uitbraak is nog onbekend, maar de meeste gevallen melden sushi met rauwe tonijn te hebben gegeten.

Mensen raken vooral met de salmonellabacterie besmet door het eten van onvoldoende verhitte eieren en varkensvlees, of door direct contact met (besmette) dieren. De bacterie kan zorgen voor buikpijn, misselijkheid, braken, diarree, koorts, hoofd- en spierpijn. Bij risicogroepen kunnen de gevolgen groter zijn.

 

Lees meer over:
Tip de redactie