Pieter van Vollenhoven vindt dat de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) faalt in het toezicht op ons eten.

Dat stelt Van Vollenhoven, voorzitter van de Stichting Maatschappij en Veiligheid, donderdag in het AD.

Het eierschandaal zou eens te meer aantonen dat de NVWA "er een potje van maakt", aldus Van Vollenhoven. "Bij bedrijven staat het economisch belang al snel voorop. De NVWA zou moeten opkomen voor het publieke belang, de voedselveiligheid. Helaas is de inspectie in de praktijk geen voedselwaakhond, maar een verlengstuk van het economisch beleid.''

Van Vollenhoven stelt in de krant dat de verantwoordelijkheid voor veilig voedsel niet kan worden toevertrouwd aan het bedrijfsleven, en vindt tevens dat de NVWA de codes van alle eieren afkomstig van de 180 bedrijven waarvan bekend is dat ze met fipril hebben gewerkt direct had moeten publiceren.

De NVWA heeft aangegeven donderdag alle codes te gaan delen van eieren die fipronil bevatten. De inspectiedienst onderzoekt daarnaast in welke voedingsmiddelen eieren zijn gebruikt waar het gif mogelijk inzit.