Ook hamburger op vrijmarkt moet veilig zijn

DEN HAAG - Mensen die op Koninginnedag salades, hamburgers of broodjes verkopen, kunnen net als professionele verkopers controle van de nieuwe Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) verwachten

De autoriteit zet dit jaar 22 inspecteurs in op verschillende vrijmarkten, zo meldde nVWA donderdag.

De controleurs letten op de hygiëne van het voedsel en kijken of salades, rauw vlees en andere bederfelijke levensmiddelen wel koud genoeg worden bewaard.

Komende zomer gaat de nVWA ook andere evenementen langs, zoals het Zomercarnaval in Rotterdam, de Tong Tong Fair (voorheen Pasar Malam Besar) in Den Haag, de Libelle zomerweek en plaatselijke jaarmarkten.
 

Lees meer over:
Tip de redactie