Utrechtse koffiebar wil zich in Amsterdam vestigen door crowdfunding

De in Utrecht zeer succesvolle koffiebar 30ml wil zich vestigen in Amsterdam. Met de hulp van crowdfunding willen de eigenaren niet één, maar twee koffiebars openen.  

In eerste instantie wil 30ml zich vestigen op de Overtoom. Later in het jaar moet er ook een bar bij de RAI geopend worden.

Om de plannen te realiseren willen eigenaren bijna 75.000 euro binnenhalen via crowdfunding. Eerder lukte het op deze manier al om een pand aan het Utrechtse Vredenburg te kopen. Het bedrag werd toen binnen twee weken opgehaald. Investeerders via crowdfunding krijgen hun inzet terug, met rente.

De barista's garanderen een ding tegenover AD.  ''De iconische Domtoren - die al jaren de mokken versiert - blijft. Zelfs in Amsterdam. '30ml komt uit Utrecht. Daar zijn we trots op'.''

De zaak specialiseert zich in het branden van de koffiebonen. 30ml eindigde hoog in de koffietest van het AD en in de Misset Koffietop 100. Ook kan men bij de zaak terecht voor All day breakfast.

Lees meer over:
Tip de redactie