Eerste avocado-winkel geopend in Amsterdam

De eerste avocado-winkel ter wereld is dinsdag in De Pijp geopend. De winkel heet The Backstage is een initiatief van de eigenaren van het avocadorestaurant The Avocado Show.

Het gaat om een pop-up store die zich in het avocadorestaurant bevindt. Behalve avocado's worden er ook tassen, paraplu's, hoeden en kerstdocoraties met avocado's erop verkocht.

Eerder vertelde medeoprichter Julien Zaal aan Het Parool dat de populariteit van de avocado blijft groeien in de stad, maar dat het toch lastig blijft om eetrijpe avocado’s te vinden.

Naast de verkoop van avocado’s en avocadogoodies worden er ook tips gegeven over wanneer een avocado rijp is. In de vrucht knijpen wordt hierbij strikt afgeraden.

Lees meer over:
Tip de redactie