Rituele slachting in carwash

ANTWERPEN - Een islamitische slager in Antwerpen heeft voor het offerfeest op 31 december de ideale plek gevonden voor de rituele slachting van schapen: een carwash. De gemeente Antwerpen heeft de plek goedgekeurd, meldt de Vlaamse krant Het Laatste Nieuws woensdag.

"We hebben onze eigen slachters en een dokter die de gezondheid van de schapen controleert. We installeren koelkasten om het vlees in te bewaren, en we zetten containers neer voor het afval. Alles gebeurt volgens de regels", aldus slager Karim Ikken uit de Antwerpse wijk Borgerhout.

"We leggen strenge eisen op vooraleer een plaats als tijdelijke slachtvloer kan dienen", stelt de dienst Integratie van de stad Antwerpen. "In principe is er geen enkel bezwaar tegen een carwash. Er zal vast en zeker voldoende riolering aanwezig zijn."

Tip de redactie