Lekkerste oliebol verkocht in Gouda
ROTTERDAM - Het gaat iets beter met de kwaliteit van de
Nederlandse oliebol. Dat concludeert het Algemeen Dagblad vrijdag
in zijn jaarlijkse oliebollentest. De lekkerste oudejaarssnack
wordt volgens de krant gemaakt door de Hollandse Gebakkraam Verwijk
in Gouda.
Het testteam proefde bij 78 kramen een oliebol. In totaal verorberde het panel 1623 bollen, aldus de krant. Dertig kramen kregen een voldoende, de rest kreeg een oordeel dat varieerde van 'onvoldoende' tot 'onverkoopbaar' en een 'economisch delict'.
De winnaar van vorig jaar, Richard Visser's Gebakkraam in Rotterdam, eindigde dit keer op de 29e plaats. De kraam bij de Capelsebrug in Rotterdam, die in 2003 laatste werd en toen werd bekroond met een nul, eindigde dit keer op de op een na laatste plaats met wederom een nul.
De kraam bleef J. van Dam in Tilburg nog net voor. Deze verkocht volgens de test "een van de ergste bollen uit 12 jaar Nationale Oliebollentest. Van buiten verbrand, van binnen vloeibaar deeg."