KRUININGEN - Een van de bekendste en meest gerenommeerde restaurants van Zeeland, Inter Scaldes in Kruiningen, is woensdag geheel door brand verwoest. Volgens de brandweer begon de brand rond 18.00 uur in een bijgebouw, maar sloegen de vlammen binnen korte tijd over naar het rieten dak van het hoofdgebouw.

De brand was woensdagavond onder controle, maar het het nablussen zal tot ver in de nacht duren, zegt de brandweer. De schade wordt geschat op enkele miljoenen euro's.

Michelinsterren

Restaurant Inter Scaldes heeft al jaren twee Michelinsterren en was aangesloten bij de organisaties Patrons Cuisiniers en Relais Chateaux. Het restaurant stond onder leiding van de Zeeuwse chef-kok Jannis Brevet. De kok noch de eigenaar van het restaurant waren woensdagavond voor commentaar bereikbaar.