Om een dag zonder vlees makkelijker te maken, heeft PLUS een uitgebreid aanbod plantaardige producten zoals groenten, noten en peulvruchten. Afgelopen jaar heeft de supermarkt daar bovendien nieuwe aantrekkelijk geprijsde vleesvervangers aan toegevoegd. Zo verlaagt PLUS de drempel om minder vlees te eten. En dat is belangrijk. Want plantaardige producten spelen een belangrijke rol in een gevarieerd en gezond eetpatroon. Daarbij hebben ze veelal een kleinere voetafdruk en is het een goede keuze vanuit het perspectief van dierenwelzijn.

Afgelopen jaar werden er vegetarische kipstukjes, een hamburger, kaasschnitzel en groenteburger aan het huismerk toegevoegd. Maar ook meer verse plantaardige alternatieven voor vlees vonden hun weg naar de schappen van de supermarktketen. Zoals vegetarische balletjes, wokstukjes en rulstukjes gehakt.

De vleesvervangers zijn gemaakt van soja of tarwe en bevatten veel minder vet dan het vergelijkbare vleesproduct. En door de ijzer, vitamine B12 en eiwitten die ze bevatten, zijn het waardige alternatieven voor een portie vlees.

Dat de PLUS vleesvervangers in de smaak vallen bij de consument is gebleken. Zo werd het verse vegetarische gehakt – lekker in pastasauzen of voor een gehaktbal – afgelopen jaar uitgeroepen tot Gekozen Huismerkproduct van het Jaar 2021.

Het steeds breder wordende assortiment aan vleesvervangers maakt het steeds makkelijker om je favoriete gerecht vegetarisch te maken. Wat dacht je van stevige vegakost, zoals pittige boerenkoolsoep met kokos of ovenschotel met kerrie en krieltjes? Kies hier de lekkerste vegetarische recepten uit.

We weten inmiddels dat een plantaardig eetpatroon een positieve impact heeft op mens, dier en milieu. Steeds meer mensen kiezen dan ook voor groenten en fruit als alternatief voor vlees. Om dit te stimuleren, verlaagde PLUS in 2020 de prijzen blijvend op veel populaire (groente- en fruit)producten.

Het hele jaar door zijn deze ‘Laagblijvers’ vast laag geprijsd. Een stap die zeer gewaardeerd wordt door klanten en de consumptie van groente en fruit stimuleert. Nieuwsgierig naar alle producten met een blijvend lage prijs? Bekijk de Laagblijvers hier.

Benieuwd wat PLUS nog meer doet om impact te maken? Lees hier meer over de duurzame stappen die worden gezet.