Donderdag 23 mei 2019

Vlees van herten Oostvaardersplassen te koop

De eerste stukken vlees van afgeschoten herten uit de Oostvaardersplassen zijn te koop. Het is voor poeliers, restaurants en de consument mogelijk om een volledig hert aan te schaffen. Een deel van de afgeschoten dieren blijft achter in het gebied als voedsel voor andere dieren, zoals de raaf. En omdat besloten is dat de dieren sowieso afgeschoten moeten worden, kun je volgens Staatsbosbeheer het vlees beter ter consumptie aanbieden dan vernietigen.

Gepubliceerd op 22 januari 2019 13:11

Tip de redactie