Moedermelkijs bij ijssalon Roberto Gelato

Roberto Coletti van ijssalon Roberto Gelato in Wittevrouwen in Utrecht heeft ijs gemaakt van moedermelk.

"Ik ben een fervent voorstander van ruilhandel", schrijft Coletti op zijn Facebookpagina. Zo brengen buurtbewoners bramen, appels en pruimen uit eigen tuin en in ruil daarvoor krijgen ze bijvoorbeeld weer bramenijs terug.

Deze maand kreeg Coletti wel een heel raar ingrediënt voor het ijs. Buurtbewoners Remco en Hanna kregen een zoon gekregen en brachten de moedermelk naar de ijssalon. Met alle gevolgen van dien: Coletti heeft zich aan moedermelkijs gewaagd.

Het ijs wordt echter niet verkocht. Coletti laat wel weten dat hij wat monstertjes heeft achtergehouden voor de liefhebber.

Tip de redactie