‘Barbecueën op stadsstrand bij de singel’

Deze zomer op het beoogde stadsstrand aan de herstelde singel barbecueën.

Volgens Sidney Rubens is de kans groot dat het echt gaat gebeuren. Hij heeft een vergunning aangevraagd voor een pop-up restaurant in de komende zomermaanden en heeft goede hoop dat het doorgaat.

Eerder deze week werd bekend dat de politiek welwillend staat tegen een stadsstrand in de bocht van de Catharijnesingel bij het Paardenveld.

Rubens is mede-eigenaar en initiatiefnemer van Strand Oog In Al (Soia). “In Rotterdam heb ik een keer zoiets gedaan en als het mooi weer is in Utrecht liggen alle parken direct vol”, aldus Rubens die daar op in wil spelen.

Faciliteiten

“In een park barbecueën is toch lastig door het gebrek aan faciliteiten.” Rubens wil barbecueplekken, toiletten, een bar en stromend water plaatsen op het braakliggende terrein. Ook benadrukt hij zorg te dragen voor de rommel die kan worden gemaakt.

“Er is nog geen verdere ontwikkeling voor het gebied en de gesprekken met projectontwikkelaars in het stationsgebied waren enorm positief. Ik hoop dus dat het gaat lukken."

Mail de redactie

Mail de redactie
Heeft u tips of opmerkingen over het regionale nieuws op NU.nl? Mail dan de redactie op 
Tip de redactie