Restaurant Syr haalt binnen drie weken 150.000 euro op

Restaurant ‘Syr’ gaat er komen. Het initiatief van een groep Utrechters om een restaurant te realiseren waar vluchtelingen aan het werk kunnen is de laatste dagen massaal gesteund.

De crowdfunding haalde in 18 dagen het maximumbedrag van 150.000 euro op.

Syr wordt een restaurant dat mede gerund gaat worden door vluchtelingen. Een restaurant dat een bijdrage levert aan de positieve zichtbaarheid en arbeidskansen van vluchtelingen en een plek waar Utrechters kennis kunnen maken met de Syrische gastvrijheid en keuken.

“Er hebben al ruim 500 mensen geïnvesteerd!,” laat de ondernemer achter het plan, Gijs Werschkull, weten. “En dat is nog alleen maar de financiële steun.” Dankzij de geslaagde campagne kan het team van Syr op zoek naar een geschikte locatie. "En dan begint de volgende stap: een mooi restaurant neerzetten."

Tip de redactie