Venetië stelt verbod in op opening fastfoodrestaurants

De gemeente van de Italiaanse stad Venetië heeft een verbod ingesteld op nieuw te openen fastfoodrestaurants. Met dit verbod poogt de gemeente de Venetiaanse keuken te redden.

"Wij hebben niets tegen fastfood. We willen enkel het gevaar vermijden dat onze stad haar eigen identiteit verliest. Naast de kebabrestaurants worden ook andere nieuw te openen eetzaakjes zoals afhaalpizzeria's, uit het centrum van de stad geweerd" , aldus de burgemeester van Venetië, zo schrijft de Volkskrant. "Het verbod geldt niet voor ambachtelijke ijswinkels."

De eerste Italiaanse stad die kebabwinkels uit het centrum weerde, was Bergamo. Naast Venetië bemoeilijkt ook Verona de opening van nieuwe kebabzaken, omdat de burgemeester het centrum wil vrijmaken voor streekgerechten.

In Florence worden de afhaalrestaurants alleen toegestaan wanneer zeventig procent van de producten in de winkel van lokale oorsprong is.

NUlifestyle op Facebook

NUlifestyle op Facebook
Een selectie van het laatste lifestyle-nieuws in uw tijdlijn?

Volg ons op Twitter

Mail de redactie

Mail de redactie
Vragen, opmerkingen of tips voor de lifestyle-redactie van NU.nl? Mail: lifestyle@nu.nl 

Dagelijkse nieuwsbrief

Dagelijkse nieuwsbrief
Elke ochtend rond 6.00 uur weten wat het nieuws wordt?
Tip de redactie