HOOGEZAND - De 26 miljoen nieuwjaarsrolletjes van de Groningse banketbakker Vegter die afgelopen weken zijn verkocht, blijken maar lastig te vullen met slagroom.

Foto:  Thinkstock

De nieuwe, dikke spuitkop op slagroomspuiten van A-merken is de boosdoener, zo meldt directeur Gert Vegter van de gelijknamige banketbakkerij uit Hoogezand. De nieuwe kop past niet meer in de traditionele nieuwjaarstractatie.

De banketbakker produceert in december traditiegetrouw miljoenen opgerolde wafeltjes, die vooral in het noorden en oosten van het land worden verorberd.

Ook worden grote partijen verscheept naar 'emigrantenlanden' als Australië, Canada en de VS. Het is traditie de rolletjes, gevuld met slagroom, te eten op nieuwjaarsdag, als symbool van het nieuwe jaar.

Ballon

Zeker een paar honderd beteuterde rolletjesliefhebbers belden naar de banketbakker omdat ze de slagroom niet in hun rolletje kregen. De bellers krijgen het advies het tuitje van een ballon te knippen en die over de kop te schuiven. ''Net als een condoom'', legt de directeur uit.