'Nederlanders gooien veel eten weg tijdens kerstdagen'

Nederlanders geven in de periode rond kerst ruim 885 miljoen euro uit aan voedsel. Een derde daarvan wordt weggegooid, zo blijkt uit een nieuw onderzoek.

De helft van de 1.033 Nederlanders die deelnamen aan een onderzoek van PanelWizard in opdracht van Samsung zegt te veel eten in huis te halen voor de kerstdagen.

De ondervraagde Nederlanders blijken gemiddeld 116,50 euro uit te geven aan kerstboodschappen.

Zo'n 84 procent zegt voedsel over te houden.

Restjes

Vrijwel alle ondervraagden zijn van plan om alle restjes op te maken. Toch blijkt bijna 40 procent overgebleven voedsel weg te gooien. Een kwart van de ondervraagden gooit de restjes weg omdat ze niet weten hoe ze het voedsel moeten bewaren.

De ondervraagden bewaren het voedsel grotendeels in de koelkast. Als deze vol is, bewaart ruim 40 procent het voedsel buiten, in de garage of in de schuur. Ruim 17 procent vraagt buren, vrienden of familie om het voedsel te bewaren.

Lees meer over:
Tip de redactie