rss

. Het laatste nieuws het eerst op nu.nl

Kreeft nu ook 'humaan' te eten

Uitgegeven: 21 november 2009 16:18
Laatst gewijzigd: 21 november 2009 16:23

LONDEN - Veel mensen aarzelen in een restaurant kreeft te bestellen, omdat zij weten dat de kok het beest levend in een pan met kokend water zet.

Een Brits bedrijf heeft er iets op gevonden: het heeft een apparaat ontwikkeld waarmee de kreeft 'humaan' kan worden gedood met een stroomstoot.

Dat heeft de Britse krant The Independent zaterdag gemeld. De doodsstrijd van een kreeft in een pan met kokend water kan drie minuten duren. Maar bij gebruik van de CrustaStun is het dier binnen 0,3 seconden vrijwel pijnloos dood.

Ook blijkt uit proeven dat kreeft die snel met een stroomstoot is gedood, beter smaakt. Dat kan liggen aan de stess die de kreeft meemaakt in het kokende water.

Aarzelen

Veel mensen aarzelen thuis kreeft te bereiden wegens de gillende geluiden die de beesten soms maken in het kokende water. Uitvinder Simon Buckhaven hoopt dat daar verandering in komt door de introductie van zijn CrustaStun. Voor thuisgebruik is zijn apparaat wel aan de dure kant: maar liefst 2500 pond (bijna 2800 euro).

© ANP

Overig nieuws

Werk&Privé

In samenwerking

Valentijnsdrukte

Het is momenteel topdrukte bij de bloemenveiling van FloraHolland. Zondag is het namelijk Valentijnsdag.

Bekijk video

Liefdessupermarkt

Vrijgezellen in de Chinese hoofdstad Peking kunnen op een wel heel bijzondere manier hun ware liefde vinden, namelijk in een speciale supermarkt.

Bekijk video

AIFW-toppers

De website Supermodels.nl deelt maandelijks een modellen top-10 met NU. Dit keer de succesnummers van de Amsterdamse modeweek.

Bekijk fotoserie

Koude kunst

In het Japanse Sapporo zijn 249 beelden te bewonderen, die gemaakt zijn van sneeuw en ijs.

Bekijk video

Nieuwe Barbies

Er zijn drie nieuwe Barbies op de markt. Kim Clijsters, prinses Victoria en J.K. Rowling hebben nu een plastic tegenhangster.

Bekijk video