Jumbo Groningen gaat eetbare insecten verkopen

Supermarktketen Jumbo gaat vanaf aankomende vrijdag eetbare insecten verkopen in de winkels in Groningen en een supermarkt in Haren. De supermarkten hebben daarmee een primeur.

Dat meldt de supermarkt donderdag. Vanaf januari volgend jaar liggen er bij alle Jumbo winkels in Nederland insectenproducten in het schap. Het gaat onder meer om bitterballen met meelwormen, groenteburgers met buffalowormen en knapperige wasmotlarven met zout.

Volgens de supermarktketen biedt de verkoop insecten de mogelijkheid iets te doen aan de voedselschaarste in de wereld. Bovendien zouden de insecten heel gezond zijn en zijn ze een goede en duurzame vervanger van vlees of vis.

Om klanten uit Groningen en omgeving te laten kennis maken met de insecten, is er in de winkels in Groningen en Haren vrijdag en zaterdag een proeverij. De insecten worden op een voedselveilige manier gekweekt door een aantal erkende leveranciers.

 

 

Lees meer over:
Tip de redactie