'Britten moeten gemixte slasoorten extra goed wassen'

Een departement van het Britse ministerie van Volksgezondheid heeft een waarschuwing aan consumenten gegeven voor het gebruik van gemixte slasoorten. Mensen die een combinatie van verschillende soorten sla kopen moeten deze extra goed wassen.

Verschillende Britse media, waaronder BBC, nemen de waarschuwing van het departement over.

De waarschuwing komt na een uitbraak van de E. coli-bacterie waardoor twee mensen zijn overleden en 150 mensen geïnfecteerd. 62 van hen moesten naar het ziekenhuis.

Veel van de mensen met klachten hadden voorafgaand aan hun problemen een zak gekocht met gemixte salade. De infectie kan diarree, bloed bij de ontlasting en flinke buikpijn zorgen. Het duurt ongeveer drie tot vier dagen voor de symptomen beginnen.

Mensen kunnen zichzelf tegen de bacterie beschermen door hun handen goed te wassen en groente en sla grondig te wassen.

NUlifestyle op Facebook

NUlifestyle op Facebook
Een selectie van het laatste lifestyle-nieuws in uw tijdlijn?

Volg ons op Twitter

Mail de redactie

Mail de redactie
Vragen, opmerkingen of tips voor de lifestyle-redactie van NU.nl? Mail: lifestyle@nu.nl 

Dagelijkse nieuwsbrief

Dagelijkse nieuwsbrief
Elke ochtend rond 6.00 uur weten wat het nieuws wordt?
Tip de redactie