'Overheid moet in gezonde lunches voorzien op basisscholen'

Steeds minder kinderen eten voldoende groente en fruit. De overheid kan echter een belangrijke rol spelen bij het aanpassen van de voedingsgewoonten van kinderen.

Daarvoor pleiten D66-senator en oud-SER-voorzitter Alexander Rinnooy Kan en voedingsonderzoeker Jaap C. Seidell dinsdag in Nrc.next.

Eén op de zeven kinderen is te zwaar. In 1980 was dat nog één op zestien. Van de kinderen tussen 7 en 18 jaar zou slechts 1 procent de aanbevolen hoeveelheid groente eten en 5 procent de aanbevolen hoeveelheid fruit.

Kinderen die ongezond eten, vertonen slechtere schoolprestaties en een hoger verzuim. Voedseleducatie op scholen kan hier iets aan veranderen, zo menen Kan en Seidell.

Europa

In tegenstelling tot de meeste Europese landen worden in Nederland geen lunches verzorgd op de basisschool.

In het Verenigd Koninkrijk bestaan sinds 1944 schoollunches. In de VS bestaat sinds 1946 een gesubsidieerd lunchprogramma. Ook in Frankrijk en in Scandinavische landen neemt de overheid het initiatief om lunch tussen de middag te serveren.

Lees meer over:

NUlifestyle op Facebook

NUlifestyle op Facebook
Een selectie van het laatste lifestyle-nieuws in uw tijdlijn?

Volg ons op Twitter

Mail de redactie

Mail de redactie
Vragen, opmerkingen of tips voor de lifestyle-redactie van NU.nl? Mail: lifestyle@nu.nl 

Dagelijkse nieuwsbrief

Dagelijkse nieuwsbrief
Elke ochtend rond 06.00 uur weten wat het nieuws wordt?
Tip de redactie