'Vruchtensap net zo ongezond als frisdrank'

Vruchtensappen zijn net zo ongezond en bevatten evenveel calorieën als frisdranken. 

Dat stelt professor Christopphe Matthys van de KU Leuven aan nieuwssite VTM.

Hij zegt dat vruchtensappen net zo veel calorieën bevatten als frisdrank, en dat alle vitaminen van het fruit verloren gaan bij het persen.

Ook de vezels worden kapot gemaakt. Hierdoor zit je minder snel vol en ben je dus ook eerder geneigd om meer te eten. "Op die manier krijgt men een veel hoger aantal calorieën binnen", stelt Matthys.

De professor zegt dat een stuk fruit eten daarom veel gezonder is dan fruitsap drinken.

Lees meer over:

NUlifestyle op Facebook

NUlifestyle op Facebook
Een selectie van het laatste lifestyle-nieuws in uw tijdlijn?

Volg ons op Twitter

Mail de redactie

Mail de redactie
Vragen, opmerkingen of tips voor de lifestyle-redactie van NU.nl? Mail: lifestyle@nu.nl 

Dagelijkse nieuwsbrief

Dagelijkse nieuwsbrief
Elke ochtend rond 6.00 uur weten wat het nieuws wordt?
Tip de redactie