Eigen eieren schadelijk voor gezondheid

Laatste update:  1 april 2008 10:31 info

BRUSSEL - De eieren van kippen van particulieren in Belgiƫ blijken ongezonder dan die van legbatterijkippen.

Foto:  Nu.nl

Uit een onderzoek van de universiteiten van Antwerpen, Gent en Luik is gebleken dat scharreleieren drie tot vijf keer meer dioxine bevatten dan wettelijk is toegestaan. Dat meldden Belgische media dinsdag.

Insecticide

De onderzoekers analyseerden vorig jaar meer dan honderd particuliere kippenhouders. In sommige eieren werd ook het gevaarlijke insecticide DDT gevonden, dat al jaren verboden is.

Gezondheidsklachten

Het eten van scharreleieren brengt een groter risico op gezondheidsklachten met zich mee. Een hoge concentratie dioxine kan kanker, maag-, lever, en darmproblemen veroorzaken.

De oorzaak van de hoge dioxineconcentratie in Belgische eieren is waarschijnlijk bodemverontreiniging.

Reageer op dit artikel:
Stuur door:
Deel artikel:

Eerdere berichten

Wetenschap

Pesticiden mogelijk oorzaak massale sterfte bijen

Gezondheidsnet

 In samenwerking met

Volg NU.nl

Altijd en overal op de hoogte blijven van het laatste nieuws? Volg NU.nl op sociale media of download een van onze apps.

Bekijk alle opties