Minder zout houdt kinderen dun

Laatste update:  21 februari 2008 11:50 info

Kinderen die minder zout eten, drinken minder frisdranken. Hierdoor lopen ze minder risico op hoge bloeddruk en obesitas.

Wanneer kinderen tussen de 4 en 18 jaar hun zoutinname halveren, drinken ze twee glazen frisdrank minder per week. Dit scheelt ze 250 kilocalorieën per week, aldus Britse onderzoekers. Wanneer ze minder zout eten, hebben de kinderen namelijk simpelweg minder dorst. Per gram zout, kan dit 100 ml per dag schelen.

Voor dit onderzoek ondervroegen de wetenschappers in 1997 meer dan 2000 jonge mensen tussen 4 en 18 jaar in Groot-Brittannië. Volgens dr. Feng He van St. George's University in Londen is er een sterke link tussen frisdrank en obesitas bij jonge mensen.

Zout
Volgens de American Heart Association is het gezond om niet meer dan 2,3 gram zout per dag te eten. Het meeste zout dat Amerikanen en Engelsen eten zit in producten als tomatensaus, soep, blikvoeding en kant-en-klaarmaaltijden. Ouders zouden dus beter de labels van producten moeten controleren op zout en het zoutvaatje van tafel moeten halen.

Reageer op dit artikel:
Stuur door:
Deel artikel:

Eerdere berichten

Gezondheidsnet

 In samenwerking met

Advertentie

De scholen zijn weer begonnen, en dat betekent ook meer kans op allerlei bacteriën en virussen. Lees op de Gezond op School-NUbijlage hoe je je kind kunt beschermen.

Lees meer