Flinke stijging verkoop avocado's in supermarkt

Nederlandse supermarkten hebben het afgelopen jaar 16 miljoen kilo avocado's verkocht. Dat is meer dan een verdubbeling ten opzichte van drie jaar geleden.

In 2013 ging nog maar 7,6 miljoen kilo avocado's over de toonbank. Onderzoeksbureau IRI noemt deze omzetgroei "erg opvallend" binnen de categorie fruit.

De omzet van avocado's bedroeg vorig jaar nog €52,8 miljoen, in 2017 is dit gestegen tot €70,2 miljoen.

"Avocado profiteert van alle positieve berichtgeving rondom de gezondheid van het product", zegt Sjanny van Beekveld, business insights director van IRI tegen de website Distrifood. "Avocado's bevatten gezonde vetten, vitaminen en vezel, en worden aangeraden bij een cholesterolverlagend dieet."

Wat volgens van Beekveld de avocado ook van andere vruchten onderscheidt, is de variatie aan voedingsstoffen. Deze bevat meer dan vijftien verschillende vitaminen en mineralen.

"Het leidt ertoe dat in onze ranking van groei in de assortimentsgroep fruit de avocado een enorme sprong maakt naar plek twee, achter de blauwe bessen", aldus Van Beekveld.

Wat gebeurt er als je elke dag avocado eet? Lees het op CookLoveShare.nl

Lees meer over:

NUlifestyle op Facebook

NUlifestyle op Facebook
Een selectie van het laatste lifestyle-nieuws in uw tijdlijn?

Volg ons op Twitter

Mail de redactie

Mail de redactie
Vragen, opmerkingen of tips voor de lifestyle-redactie van NU.nl? Mail: lifestyle@nu.nl 
Tip de redactie