Janny van der Heijden wil kant-en-klaarmaaltijd-eters 'terug de keuken' in krijgen

Heel Holland Bakt-jurylid Janny van der Heijden wil mensen die veel kant-en-klaarmaaltijden consumeren "terug de keuken in krijgen". Ze merkt op dat veel mensen kookprogramma's op televisie kijken met een kant-en-klaarmaaltijd op schoot.

"Voor deze mensen zou ik graag eens een programma willen maken", zegt Van der Heijden (62) in de VARAgids.

Volgens het televisiejurylid kijken mensen langer naar kooktelevisie dan dat er tijd in de keuken wordt doorgebracht. "Er is een hele generatie opgegroeid voor wie het een verworvenheid is om met kant-en-klaarproducten te koken. De kinderen van die generatie hebben dus geen overdracht van kennis gekregen."

"Ik ken heel wat dertigers die kant-en-klaar lekkerder vinden dan wanneer je alles zelf maakt", aldus Van der Heijden.

De culinaire journaliste hoopt ooit een programma te maken voor deze doelgroep. In dat programma wil ze deze mensen ertoe aanzetten om weer zelf te gaan koken.

Lees meer over:

NUlifestyle op Facebook

NUlifestyle op Facebook
Een selectie van het laatste lifestyle-nieuws in uw tijdlijn?

Volg ons op Twitter

Mail de redactie

Mail de redactie
Vragen, opmerkingen of tips voor de lifestyle-redactie van NU.nl? Mail: lifestyle@nu.nl 
Tip de redactie