Eten knoflook door moeders kan aroma's achterlaten in borstmelk

Voedselwetenschappers aan de universiteit van Neurenberg hebben ontdekt dat het eten van knoflook, aroma's in borstvoeding kan nalaten.

Het onderzoeksteam ontdekte ook dat aroma's van visolie en bepaalde theeën niet werden teruggevonden in borstmelk. Capsules met eucalyptus waren wel traceerbaar in de melk. 

Het is niet duidelijk of de knoflooksporen ook invloed hebben op de baby's die de melk drinken. "We weten nog steeds heel weinig over de invloed van het eetpatroon van moeders op hun borstvoedende kinderen later in het leven", zegt professor Andrea Büttner in een persbericht over het onderzoek. 

"Het onderzoek is tot nu toe gericht op de geur. Maar er zijn veel meer effecten voor de gezondheid en ontwikkeling van zuigelingen die nog niet ontdekt zijn", aldus Büttner.

Lees meer over:

NUlifestyle op Facebook

NUlifestyle op Facebook
Een selectie van het laatste lifestyle-nieuws in uw tijdlijn?

Volg ons op Twitter

Mail de redactie

Mail de redactie
Vragen, opmerkingen of tips voor de lifestyle-redactie van NU.nl? Mail: lifestyle@nu.nl 
Tip de redactie