Bron bietenspruitenbesmetting bekend
Laatste update:
15 juni 2011 14:45
info
AMSTERDAM - De EHEC-bactierie die vorige week werd aangetroffen op Nederlandse bietenspruiten is afkomstig van het zaad van de kiemgroenten. Dat zei staatssecretaris van Landbouw Henk Bleker (CDA) woensdag tijdens een overleg in de Tweede Kamer.
Foto: Gezondheidsnet
Het zaad komt uit het buitenland, maar Bleker wilde niet zeggen uit welk land. Hij maakt daar binnenkort meer over bekend.
Het gaat overigens niet om het type bacterie dat in Duitsland al tientallen levens heeft geëist. Bietenspruiten worden niet altijd opgegeten, maar vaak als garnering gebruikt.
De Duitse variant van de EHEC-bacterie heeft in Nederland acht mensen ziek gemaakt. De bewindsman deed hier verder geen mededelingen over. De bron van besmetting in Duitsland is hoogstwaarschijnlijk de kiemgroente taugé.
Volgens het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu is er geen enkele reden om in Nederland bepaalde voedingsmiddelen te mijden.
Lees meer over dit onderwerp
- 12/06/2011 Nederlandse groente vernietigd
- 11/06/2011 Nog meer bewijs tegen kiemgroente
- 10/06/2011 Weer EHEC gevonden bij Nederlandse teler
-
10/06/2011
Kiemgroente hoogstwaarschijnlijk bron EHEC
- 09/06/2011 Naam teler bietenspruiten bekendgemaakt
Startpagina