Nieuw keurmerk voor diervriendelijker vlees

AMSTERDAM - Diervriendelijk geproduceerd vlees is binnenkort te herkennen aan een nieuw keurmerk. Het kenmerk, dat maandag wordt onthuld door minister van Voedselkwaliteit Cees Veerman, moet de leegte opvullen tussen het 'gewone' vlees en het diervriendelijker biologische vlees.

Voor veel consumenten is biologisch vlees te duur.

Het nieuwe logo komt eerst op kippenvlees dat volgens een nieuw systeem wordt geproduceerd. De Dierenbescherming heeft in samenwerking met het bedrijfsleven een systeem ontwikkeld, waarbij gebruik wordt gemaakt van een sterker kippenras.

Tip de redactie