Vaker voor kleine aankoop naar supermarkt

DONGEN - Consumenten gaan vaker naar de supermarkt, maar ze geven dan wel minder uit. In de eerste 6 maanden van dit jaar werd gemiddeld 21,93 euro afgerekend per kassabon.

Foto:  ANP

Dat is 1,1 procent minder ten opzichte van het eerste half jaar van 2011. Omdat consumenten vaker inkopen deden, het aantal bezoeken steeg met 2,3 procent, groeide de omzet van supermarkten wel.

Dat blijkt uit donderdag gepubliceerde cijfers marktonderzoeker GfK.

De omzet van supermarkten steeg met 1,2 procent van 15,94 miljard euro in het eerste halfjaar van 2011 naar 16,13 miljard euro in dezelfde periode dit jaar.

Juni

Als alleen naar juni dit jaar wordt gekeken, is ook te zien dat in supermarkten per keer aan de kassa minder wordt afgerekend ten opzichte van dezelfde maand vorig jaar. Het totaalbedrag op de gemiddelde kassabon daalde met 2,5 procent naar 22,17 euro.

Het aantal supermarktbezoeken steeg tegelijkertijd met 1 procent, maar dat was vorige maand onvoldoende om de omzet op peil te houden. In juni daalde de supermarktomzet met 1,5 procent naar 3,14 miljard euro.

De vrijdag en zaterdag blijven veruit favoriet voor het doen van boodschappen. Op vrijdag behalen supermarkten 23,88 procent van hun weekomzet en op zaterdag 21,82 procent.

Boodschappen doen in de avond blijft iets afnemen. Tot halverwege mei werd 8,5 procent van de omzet na 18.00 uur gerealiseerd door supermarkten. In 2011 was dit nog 8,7 procent en in 2007 9,3 procent.

Zondag

Een bezoek aan de supermarkt op zondag wordt steeds populairder. De afgelopen twaalf maanden deed 42,9 procent van de Nederlandse consumenten op de rustdag boodschappen. Twee jaar geleden was dat nog 36,3 procent, blijkt uit cijfers van onderzoeksbureau Gfk.

Huishoudens gaan bovendien vaker naar de supermarkt op zondag, gemiddeld 5,25 keer in de afgelopen twaalf maanden tegenover 4,55 keer in 2010. Het omzetaandeel van de zondag bedroeg in het afgelopen jaar 1,6 procent, oftewel 518 miljoen euro. Op jaarbasis steeg dat aandeel met 21 procent.

Avond

De zondag lijkt ten koste te gaan van de avondopening. Het omzetaandeel van na 18.00 uur was de afgelopen jaren meer dan negen procent. De afgelopen maanden is dat gedaald naar 8,7 procent.

De zondagopening is vooral populair onder jongeren en tweeverdieners. Gepensioneerden mijden de zondag juist. Populaire producten op zondag zijn kant-en-klaarmaaltijden en pizza's. Verse producten zoals brood worden minder verkocht.