DELFT - Bij de Calvé-fabriek in Delft rollen vrijdag de laatste potjes pindakaas van de band. De fabriek in Delft sluit na 124 jaar definitief de deuren.

Foto:  Chris Heijmans

Door een reorganisatie bij moederbedrijf Unilever verhuist de productie van pindakaas naar Rotterdam. Sauzen komen voortaan uit Spanje en Tsjechië.

Verlies

Voor Delft betekent het vertrek van de pindakaasfabriek een groot verlies. Niet alleen omdat er 170 arbeidsplaatsen verloren gaan, maar ook omdat de Calvé-fabriek en de productie van pindakaas belangrijke onderdelen zijn van de Delftse identiteit.

Zo verdwijnt met de sluiting van de fabriek de typische weeë, zoete geur van de pindakaasproductie uit de stad. Wat er met het de fabriek zelf gebeurt, is onbekend.

De Nederlandsche Oliefabriek

De Nederlandsche Oliefabriek, later bekend geworden als Calvé, werd in 1883 opgericht voor de productie van olie uit aardnoten. In 1897 fuseerde de onderneming met het Franse bedrijf van de gebroeders Emmanuel en Georges Calvé.

Sinds die tijd produceert Calvé-Delft margarines, sauzen en tomatenketchups. In 1948 bracht het bedrijf zijn meest bekende artikel op de markt: de pindakaas.