Friet op zonne-energie

AMSTERDAM - De Haarlemse biologische frietwinkel Friethoes laat komende winter een duurzame frietwagen bouwen, die zijn energie uit zonnepanelen haalt. Hierdoor kan er gebakken worden zonder verdere stroomtoevoer.

Dit meldt de onderneming dinsdag. De wagen rijdt op LPG en gebruikt LED-verlichting.

Op het afzuigkanaal van de wagen zijn daarnaast twee koolstoffilters aangesloten. Hierdoor blijft de frituurlucht minder lang hangen, wat ervoor zorgt dat de wagen ook gebruikt kan worden bij indoor-evenementen.

Friethoes verkoopt zijn frietjes sinds 2010 op bepaalde evenementen. Zo was het bedrijf actief op bijvoorbeeld Mysteryland in de Haarlemmermeer en het Bevrijdingsfestival in Haarlem. Friethoes is daarnaast ook op de zakelijke markt actief.

Tip de redactie