Zo bak je de perfecte omelet

Een omeletje: heerlijk als ontbijt, lunch, of gewoon als je trek hebt. Maar hoe maak je een omelet nu perfect?

Vind hier de lekkerste omelet-recepten.

  1. Begin met het breken van 3 eieren in een kom. Voeg naar smaak zout en peper toe en mix met een garde het geheel goed door elkaar.
  2. Verwarm een pan op gemiddeld vuur en vet de pan in met olie. Dit kun je gemakkelijk doen door een kommetje te vullen met wat olie en door daarna met een keukenpapiertje de pan in te vetten.
  3. Giet de gemixte eieren in de verhitte pan en zorg ervoor dat het eimengsel in beweging blijft door met een spatel de omelet om te kantelen of door te roeren.
  4. Voeg, als de omelet bijna klaar is, in het midden wat van je favoriete groente toe.
  5. Ga met de spatel langs de randen van de omelet, zodat deze loskomt van de pan. 
  6. Klap vervolgens de ene helft van de omelet over de groente heen en rol de omelet verder door.

Bekijk de video voor instructies:

Zo bak je de perfecte omelet

Word een eggs-pert met deze 7 weetjes over eieren.

Tip de redactie