Superslim: één keer koken, drie keer eten

Wie zegt dat je elke avond in de pannen moet roeren om lekker te kunnen eten?

Doe één keer boodschappen en maak vanuit één basisgerecht drie heerlijke maaltijden. Je bespaart tijd, geld én alle restjes gaan op. Een goed voorbeeld van zo’n gerecht waar je drie avonden compleet anders van kunt eten is deze kleurrijke ratatouille

Deze truc kun je op veel meer gerechten toepassen. Wat dacht je van een roerbakgerecht met groentes en gehakt? Op dag één eet je het met aardappeltjes, op dag twee vul je er tortilla’s mee en op dag drie maak je er een frisse salade bij. Superhandig en je zit zó aan tafel.

Eet jij vaak hetzelfde? Zo zet je makkelijk iets nieuws op tafel

Extra tips

Voor wie na deze tips alsnog met restjes blijft zitten: wist je dat je verse kruiden, pastasauzen en zelfs gekookte rijst prima kunt invriezen? Laat warme gerechten altijd eerst afkoelen voordat je ze in de vriezer zet.

Sluit zakjes of bakjes altijd goed af en zet de datum erop. De meeste gerechten kun je wel twee maanden bewaren.

Tip de redactie