Amerikanen mogen weer paarden slachten

Het slachten van paarden voor consumptie wordt weer mogelijk in de Verenigde Staten. Het Ministerie van Landbouw heeft vrijdag toestemming gegeven voor de heropening van een slachthuis voor paarden.

In 2006 werd de paardenslacht verboden, omdat de inspectiedienst USDA geen geld meer mocht uitgeven aan inspecties bij paardenslachterijen. Dat betekende dat de slachthuizen illegaal werden.

De begroting van USDA verliep in 2011, zonder dat er opnieuw een inspectieverbod werd opgelegd. Daardoor moet de USDA volgens de wet de paardenslacht weer toestaan.

Het vlees mag ook nu niet voor consumptie worden verkocht, maar mag wel worden geƫxporteerd. Het Amerikaanse Congres heeft inmiddels een wet in voorbereiding die de paardenslacht helemaal moet verbieden. Toch hebben drie slachthuizen toestemming gevraagd om te heropenen.

Tip de redactie