Cafés houden zich minder aan rookverbod
AMSTERDAM - Cafés met personeel houden zich minder goed aan het rookverbod. In een kwart van deze zaken werden deze winter rokers aangetroffen.
Foto: ANP
Dat blijkt uit maandag verschenen onderzoeksresultaten van de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA).
Sinds afgelopen zomer heeft minister Ab Klink van VWS het toezicht op roken in de horeca zónder personeel tijdelijk opgeschort. Dat gebeurde na een uitspraak van de rechter. In de rest van de horeca en sportkantines is het rookverbod echter nog steeds van kracht.
Ook blijkt dat deze winter in 92 procent van de horecazaken en sportkantines geen rokers werden aangetroffen. Behalve in de cafés met personeel werd ook weer wat meer gerookt in hotels, recreatieverblijven en cafetaria's.
Inspecties
Voor het onderzoek bezocht een bureau deze winter in 25 gemeenten circa zeshonderd horecagelegenheden.
Los daarvan hebben controleurs van de VWA van 1 juli tot en met december vorig jaar ruim 11.000 inspecties uitgevoerd. In 440 gevallen volgde een maatregel, zoals een boete.
De populariteit van verwarmde rookvoorzieningen buiten cafés en discotheken is verdubbeld ten opzichte van een jaar geleden, blijkt verder. Bij 45 procent van deze gelegenheden kan nu buiten worden gerookt op een verwarmd terras. Dit was de vorige winter nog 22 procent.
Rookregels
Het AD schrijft maandag dat in vier van de tien cafés in de Randstad wordt gerookt en dat veel horeca-instellingen hun eigen rookregels bedenken. De krant hield een steekproef onder bijna honderd cafés.
Ook veel grote horecazaken zouden zich niet aan het rookverbod houden. Om het risico op boetes te beperken en tegelijkertijd de klanten tegemoet te komen worden regelmatig eigen regels opgesteld.
Zo is het in sommige horecazaken mogelijk na een bepaald tijdstip te roken. Of zodra er geen eters meer zijn.
Controles
Het ministerie overweegt de controles te verleggen naar zaken waar de overtredingen het vaakst voorkomen.
Lees meer over dit onderwerp
-
05/01/2010
'Rookverbod kleine cafés kan wel'
- 23/10/2009 Uitzondering op rookverbod leidt tot valse concurrentie
- 11/09/2009 Rookverbod ook in kroeg zonder personeel
Startpagina